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智能煲仔飯機(jī)爐膛可變,它可以放置小煲、中煲、大煲三種容積的鍋具。由此可延伸出智能煲仔飯、煲湯、煲粥、煲藥、火鍋、炸等功能。
專業(yè)版煲仔飯機(jī)爐膛固定不可變,它只能做小煲,專業(yè)做煲仔飯,也可做一些小份的煲仔粥,煲仔菜。
全能型煲仔飯機(jī)是在智能煲仔飯機(jī)上增加無蓋的平頭爐,可有于煎、炒、煮、炸、燒烤等。
上述三種機(jī)型可以混搭,例如:一臺10頭的機(jī),其中可以做2個(gè)智能煲仔爐、4個(gè)專業(yè)煲仔飯、2個(gè)無蓋平頭爐,這樣即可滿足全天候,多品種餐飲制作。