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如何選購適合的智能煲仔飯機(jī)？
武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編整理了一些關(guān)于煲仔飯機(jī)的信息，下面分享給大家。 煲仔飯機(jī)的外觀，隨著人們的審美意識(shí)逐漸提高，整體的設(shè)計(jì)更為簡潔，利用不銹鋼的拉絲效果營造流暢的線條感。我給大家看一張網(wǎng)上見到過的煲仔飯機(jī)的演變圖，我覺得很生動(dòng)形象。它是由原來的火灶演變?yōu)楝F(xiàn)在更節(jié)能更省空間的煲仔飯柜，也給我們提供了更多的選擇空間。選擇多少個(gè)爐頭的飯機(jī)，關(guān)鍵在于選擇開店的位置及市場調(diào)研預(yù)計(jì)經(jīng)營的情況而定。如果客流量大，可以選擇多一些的爐頭機(jī)子。 可參照以下計(jì)算方式選擇爐頭的數(shù)量：一臺(tái)煲仔飯機(jī)一個(gè)爐...
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煲仔飯——家庭版
武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編整理了一些關(guān)于煲仔飯的信息，下面分享給大家：煲仔飯對火候的要求很高，只有掌握好火候才能做出那層脆脆的鍋巴，其次煲仔飯對調(diào)味的醬汁也十分的講究，看來要吃一頓滿意的煲仔飯是可遇不可求。 不過小編請來教大家一個(gè)妙招，在家就能輕輕松松就做出煲仔飯，附帶有香脆鍋巴。家庭版煲仔飯無需掌握火候做出鍋巴飯第一步：正常煮飯，把米放到電飯鍋煮。第二步：備好臘味和姜絲，等米飯差不多收干水的時(shí)候，將臘味和姜絲平鋪在飯的表面。在米飯差不多收干水時(shí)放入臘味，既不會(huì)讓臘味被水泡得太軟而影響口感...
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快餐行業(yè)新寵 ——武漢智能環(huán)保煲仔飯機(jī)
隨著人們的環(huán)保節(jié)能意識(shí)日益提升，以及技術(shù)的改進(jìn)創(chuàng)新，武漢智能環(huán)保煲仔飯機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，已然成為快餐行業(yè)冉冉升起的新“星”。 一、傳統(tǒng)升級(jí) 傳統(tǒng)煲仔飯制作存在許多不可控因素，火候離不開人的掌控，品質(zhì)不穩(wěn)定，過程耗時(shí)，明火熏煲，產(chǎn)生油煙污染環(huán)境，衛(wèi)生難以保證，只能與大排檔搭配。武漢智能環(huán)保煲仔飯機(jī)經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新，采用智能電加熱，制作保質(zhì)增速，環(huán)保又衛(wèi)生，促使煲仔飯制作進(jìn)入機(jī)械化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代。 二、環(huán)保原理 武漢智能環(huán)保煲仔飯機(jī) 其原理是升級(jí)加熱方式，創(chuàng)新智能...
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外賣鋁箔煲也可以直接放入機(jī)器里煮嗎？是什么作用的？
1.外賣鋁箔煲為一次性餐飲用具，它的真實(shí)材料錫紙，是可以直接放在煲仔飯機(jī)里加熱的。 2. 現(xiàn)在很多白領(lǐng)一族都沒時(shí)間在餐廳內(nèi)吃，那么他們就喜歡打包或叫外賣，那么這種一次性的外賣鋁箔煲就派上用場了，直接放到煲仔飯機(jī)里煮，現(xiàn)煮現(xiàn)打包，不用二次包裝，干凈衛(wèi)生，飯菜味道又新鮮。 3. 同時(shí)，餐廳也省了回收餐具以及洗餐具的麻煩。 4. 有些客戶也稱它作數(shù)碼煲仔飯、QQ煲仔飯等名稱！
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外賣鋁箔煲飯可以保溫多長時(shí)間？砂鍋與鋁煲的容量是多少？
外賣鋁箔煲自身沒有恒溫功能，煲仔飯的溫度下降隨環(huán)境溫度的不同而異。通常煲仔飯?jiān)谕赓u時(shí)從出鍋到享用的時(shí)間不會(huì)相差太長，如果環(huán)境溫度不會(huì)太低煲仔飯可以保持一定的溫度。我們建議投資者在考慮送外賣時(shí)自己做一些保溫措施，例如：保溫箱。小砂鍋與鋁煲的總?cè)萘渴?00mL，最多可以制作200g米的煲仔飯（一個(gè)人的份量）。中砂鍋總?cè)萘渴?800mL，最多可以制作900g米的煲仔飯（3-4人的份量）。大砂鍋總?cè)萘渴?600mL，通常用于煲粥，煲湯。砂鍋在正常使用情況下的壽命大概是三年左右。
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武漢煲仔飯?jiān)O(shè)備的研發(fā)及推廣？
研發(fā)推廣米飯是中國人的主食，廣東煲仔飯是米飯制作方法的佼佼者，幾千年傳統(tǒng)歷史不衰，它突出的特點(diǎn)是米飯與菜式有機(jī)地結(jié)合在一起烹飪，特別是米飯那種香、軟以及金黃色香脆的鍋巴才是真正食米飯的最高享受。由于傳統(tǒng)煲仔飯的制作方法離不開廚師的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，依靠人看火，靠人判斷熟飯程度，加上制作時(shí)間長，黑呼呼的瓦煲形象難于登上大雅之堂，且不環(huán)保、品質(zhì)不穩(wěn)定，衛(wèi)生難辨，致使那么好的煲仔飯只能在地?cái)偞笈艡n延續(xù)，不能形成規(guī)模。2001年世界上第一臺(tái)數(shù)碼煲仔飯機(jī)由冼業(yè)榮先生發(fā)明并在2001獲得發(fā)明專利，發(fā)明名稱：模糊控...
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武漢煲仔飯機(jī)的功能特點(diǎn)有哪些？
1、做出來的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣，金黃色鍋巴。2、出爐快：在3兩米的前提下，12分鐘左右出爐一個(gè)瓦煲飯，9分鐘左右出爐一個(gè)外賣鋁箔煲飯。3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機(jī)并用。4、可根據(jù)不同米質(zhì)，不同地區(qū)海拔高度調(diào)節(jié)能滿足煲仔飯品質(zhì)的溫度 。5、操作簡單、自動(dòng)化不需要看“火”，智能聲音、閃燈提示。6、省電：做一個(gè)飯只需0.1元電費(fèi)（以1元/度計(jì)算）。7、每個(gè)爐頭都是獨(dú)立操作系統(tǒng)，做一個(gè)飯就用一個(gè)爐頭的電。8、環(huán)保：沒油煙、沒噪音、沒廢氣，任何餐飲場所都適用。9、節(jié)約投資：不需要排煙系統(tǒng)。10、故障率低，維修...
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武漢煲仔飯?jiān)O(shè)備如何維修？
目前市面上，品牌的煲仔飯機(jī)的保修期一般在一到兩年不等。消費(fèi)者在選購煲仔飯機(jī)時(shí)，一定要看清煲仔飯機(jī)是否可以進(jìn)行分體單灶維修。單體分灶維修，是目前煲仔飯機(jī)行業(yè)的維修方面的新技術(shù)。它可以免去使用者因?yàn)橐粋€(gè)爐灶的損壞，而停業(yè)把一整臺(tái)機(jī)器送修，消耗過多的時(shí)間與精力成本。不少深諳顧客重視售后服務(wù)的品牌生廠商，如彩虹帽，都在煲仔飯機(jī)中工作機(jī)理就融入這一元素。分總成裝配，分制式控制，整體和個(gè)體結(jié)合，可以全機(jī)工作。使得單爐操作和單爐維修。。
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煲仔飯機(jī)壞掉了怎么維修？
一、煲仔飯機(jī)的維護(hù)及拆洗需要注意的是在煲仔飯機(jī)不使用狀態(tài)下如果爐內(nèi)還有余溫（超過50度以上），就不要把爐蓋蓋上，以免余溫?zé)龎纳仙w傳感器和硅膠圈造成一些不必要的損失。拆洗：把爐蓋軸上的不銹鋼螺絲扭下來，拿出煲仔飯鍋蓋用清水進(jìn)行清洗即可，平時(shí)也可以直接用半干毛巾抹試煮飯留下的殘留物。發(fā)熱盤表面如有臟污請?jiān)跀嚯姏]有余溫時(shí)用半干毛巾抹試干凈。平時(shí)不銹鋼的面板用毛巾習(xí)慣性的擦拭，以免水分酸堿油鹽等腐蝕不銹鋼面板。 二 1、上蓋溫度傳感器：打開煲仔飯機(jī)其后面的擋板，然后再松開上蓋傳感器接線端口（兩條紅色的...
- 11年煲仔飯?jiān)O(shè)備研發(fā)及生產(chǎn)廠家
- 中國智能煲仔飯機(jī)研發(fā)生產(chǎn)基地
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