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武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司

11年煲仔飯?jiān)O(shè)備研發(fā)及生產(chǎn)廠家
中國(guó)智能煲仔飯機(jī)研發(fā)生產(chǎn)基地
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  • 快餐行業(yè)新寵 ——武漢智能環(huán)保煲仔飯機(jī)

    隨著人們的環(huán)保節(jié)能意識(shí)日益提升,以及技術(shù)的改進(jìn)創(chuàng)新,武漢智能環(huán)保煲仔飯機(jī)應(yīng)運(yùn)而生,已然成為快餐行業(yè)冉冉升起的新“星”。 一、傳統(tǒng)升級(jí) 傳統(tǒng)煲仔飯制作存在許多不可控因素,火候離不開人的掌控,品質(zhì)不穩(wěn)定,過(guò)程耗時(shí),明火熏煲,產(chǎn)生油煙污染環(huán)境,衛(wèi)生難以保證,只能與大排檔搭配。武漢智能環(huán)保煲仔飯機(jī)經(jīng)過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,采用智能電加熱,制作保質(zhì)增速,環(huán)保又衛(wèi)生,促使煲仔飯制作進(jìn)入機(jī)械化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代。 二、環(huán)保原理 武漢智能環(huán)保煲仔飯機(jī) 其原理是升級(jí)加熱方式,創(chuàng)新智能...

  • 武漢智能煲仔飯機(jī)的十二大特點(diǎn)

    武漢智能煲仔飯機(jī)到底有多智能呢?武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編帶大家來(lái)一探究竟。環(huán)保節(jié)能 耗電成本(0.07元/煲)比普通用石油氣(0.6元/煲)做煲仔飯節(jié)約燃料成本86%左右,比同類煲仔飯機(jī)節(jié)能20-30%左右!由于采用清潔能源,不污染環(huán)境,不產(chǎn)生有害溫室氣體;節(jié)約投資,不需要專業(yè)的排氣通風(fēng)系統(tǒng)??焖僦悄?10—13分鐘左右出品一個(gè)五星級(jí)的煲仔飯(此處的五星級(jí)煲仔飯標(biāo)準(zhǔn)即:飯已熟透,鍋巴焦黃適中并容易起鍋,絕對(duì)不糊煲產(chǎn)生黑色物質(zhì)),相比同類煲仔飯機(jī)速度快四到五分鐘左右,也可根據(jù)米質(zhì)和地區(qū)消費(fèi)...

  • 智能煲仔飯機(jī)的這些優(yōu)點(diǎn),你知道嗎?

    隨著快餐飲食文化的出現(xiàn),各種智能廚具也越來(lái)越受歡迎,智能煲仔飯機(jī)也是其中特別火的一款,但是智能煲仔飯機(jī)除了智能之外,你還知道它的其他優(yōu)點(diǎn)嗎?百煲香的小編帶你來(lái)了解一下。 一、環(huán)保節(jié)能、低成本經(jīng)營(yíng) 每煲飯只用電0.09元,而燃?xì)庖?.6元。一煲飯就節(jié)省0.5元。 二、減少環(huán)境污染 在操作過(guò)程,由于是無(wú)煙煮食,使用干凈、清潔能源—電。所以不會(huì)向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味,操作環(huán)境干凈衛(wèi)生,容易獲得衛(wèi)生、環(huán)境等部門發(fā)牌。 三、快速智能 ...

  • 智能煲仔飯機(jī)的選購(gòu)方法

    米飯是中國(guó)大多數(shù)家庭的主食,以米飯為基礎(chǔ)衍生出了很多種類的美食。煲仔飯就是其中之一,以煲仔飯為主的餐館更是遍布大街小巷。這也同時(shí)打開了煲仔飯機(jī)的市場(chǎng)。但是很多人都不知如何選擇合適自己的智能煲仔飯機(jī),下面,百煲香的小編就帶你來(lái)了解一下選擇智能煲仔飯機(jī)都需要考慮哪些問(wèn)題。。 1 煲仔飯機(jī)的外觀。隨著人們的審美意識(shí)逐漸提高,整體的設(shè)計(jì)更為簡(jiǎn)潔,利用不銹鋼的拉絲效果營(yíng)造流暢的線條感。煲仔飯機(jī)是由原來(lái)的火灶演變?yōu)楝F(xiàn)在更節(jié)能更省空間的煲仔飯柜,也給我們提供了更多的選擇空間。 2.選擇多少...

  • 煲仔飯機(jī)已經(jīng)不再需要盯著火候了

    時(shí)代的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,科技越來(lái)越發(fā)達(dá),對(duì)于煲仔飯機(jī)人們也不在陌生,下面,武漢百煲香廚具設(shè)備有限公司的小編來(lái)給大家講講煲仔飯機(jī)。昨天朋友的煲仔飯店新開張,去捧了下場(chǎng),看來(lái)煲仔飯還是挺受歡迎的,昨天的生意很火爆,他都忙得很呢??粗銎愤€賣相還是不錯(cuò)吧,我從來(lái)沒(méi)有吃完過(guò)一煲的煲仔飯,昨晚竟然出奇的吃完了,哈哈,不過(guò)這等待的時(shí)間就有點(diǎn)長(zhǎng)了,我看了下,他是用煤氣的煲仔飯機(jī)的。以前的煲仔飯機(jī)都是用煤氣的,這樣就要師傅一直在機(jī)子的旁邊看著火,一不小心,飯就會(huì)過(guò)火,鍋巴就焦了,不好吃,苦的呢?,F(xiàn)在快速發(fā)展的時(shí)...

  • 煲仔飯機(jī)到底有多好

    用電全自動(dòng)智能煲仔飯燒制商業(yè)廚具的煲仔飯機(jī)在市場(chǎng)上很受歡迎,它的使用好處多多,那么接下來(lái)百煲香的小編為大家介紹一下煲仔飯機(jī)到底有多好。1、實(shí)用性強(qiáng)煲仔飯機(jī)可以制作出高品質(zhì)的煲仔飯,它保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來(lái)的飯的特點(diǎn):甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆,而且煲身依然干凈不漆黑。2、省時(shí)用煲仔飯機(jī)很省時(shí),因?yàn)樗玫氖请娂訜嵯到y(tǒng),用瓦煲制作一個(gè)煲仔飯只需12分鐘即可完成:加熱4~7分鐘,之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟;用一次性外賣鋁煲制作一個(gè)快餐飯只需8分鐘即可完成:加熱2-4分鐘時(shí)間,之后6分鐘完全靠爐膽...

  • 煲仔飯機(jī)壞掉了怎么維修?

    到哪里都可以找見小餐館,其中做煲仔飯的不在少數(shù),作為商家煲仔飯機(jī)壞掉了要怎么維修?一:煲仔飯機(jī)的維護(hù)和拆洗。只需注意在煲仔飯機(jī)不在使用狀態(tài)時(shí)如果爐內(nèi)還有余溫(超過(guò)50度以上),請(qǐng)不要把爐蓋蓋上,以免余溫?zé)龎纳仙w傳感器和硅膠圈造成不必要的損失。拆洗:把爐蓋軸上的不銹鋼螺絲扭下,拿出煲仔飯鍋蓋用清水清洗即可,平時(shí)也可以直接用半干毛巾抹試煮飯留下的殘留物。發(fā)熱盤表面如有臟污請(qǐng)?jiān)跀嚯姏](méi)有余溫時(shí)用半干毛巾抹試干凈。平時(shí)不銹鋼面板請(qǐng)用毛巾習(xí)慣性的擦拭,以免水分酸堿油鹽腐蝕不銹鋼面板。二 1、上蓋溫度傳感器...

  • 透視智能煲仔飯機(jī)的和諧文化和內(nèi)外兼修的體系

    武漢百煲香廚具廠對(duì)透視智能煲仔飯機(jī)的和諧文化和內(nèi)外兼修的體系有特殊的見解 省電而且用電量確定:用智能煲仔飯機(jī)建造一個(gè)煲仔飯只需0.1元電費(fèi)(以1元/度計(jì)較),而煤氣做煲仔飯需要0.5元擺布。蛋黃寒戰(zhàn)著包在卵白里,用筷子把它戳破,加以攪拌,金黃色的液體與飯粒融為一體,甚為誘人!臘鴨臘味煲仔飯:臘味很噴香,臘鴨,用料實(shí)足,滿滿地蓋在噴香噴噴的米飯上,讓人看不到“米飯真臉孔”。耐心地期待十五分鐘后,煲仔飯就做好了!炙口福煲仔飯機(jī)械智能化操作:。各地早餐工程紛繁啟動(dòng),一批快餐連鎖公司擔(dān)任主力,迅速...

  • 智能煲仔飯機(jī)的特點(diǎn)

    武漢百煲香廚具廠對(duì)透視智能煲仔飯機(jī)的和諧文化和內(nèi)外兼修的體系有特殊的見解省電而且用電量確定:用智能煲仔飯機(jī)建造一個(gè)煲仔飯只需0.1元電費(fèi)(以1元/度計(jì)較),而煤氣做煲仔飯需要0.5元擺布。蛋黃寒戰(zhàn)著包在卵白里,用筷子把它戳破,加以攪拌,金黃色的液體與飯粒融為一體,甚為誘人!臘鴨臘味煲仔飯:臘味很噴香,臘鴨,用料實(shí)足,滿滿地蓋在噴香噴噴的米飯上,讓人看不到“米飯真臉孔”。耐心地期待十五分鐘后,煲仔飯就做好了!炙口福煲仔飯機(jī)械智能化操作:。各地早餐工程紛繁啟動(dòng),一批快餐連鎖公司擔(dān)任主力,迅速崛起。以...

  • 煲仔飯?jiān)O(shè)備的煲仔飯?jiān)O(shè)備特點(diǎn)

    每煲飯只用電0.09元,而燃?xì)庖?.6元。一煲飯就節(jié)省0.5元。在操作過(guò)程,由于是無(wú)煙煮食,使用干凈、清潔能源─電。所以不會(huì)向環(huán)境產(chǎn)生和排放油煙等有害氣體及異味,操作環(huán)境干凈衛(wèi)生,容易獲得衛(wèi)生、環(huán)境等部門發(fā)牌。除第一煲要15─16分鐘外,以后每煲只須12分鐘,運(yùn)用得好的客戶只用10分鐘。改產(chǎn)品的微電腦監(jiān)控系統(tǒng),使到煮煲仔飯變?yōu)檩p輕松松的工作。只須輕按操作鍵一下,使進(jìn)入自動(dòng)操作程序,整個(gè)過(guò)程還有指燈及蜂鳴器提示。對(duì)煮飯過(guò)程大、中、小火、控制恰當(dāng)。煮出的米飯與用木炭煮瓦煲飯一樣甘、香、軟、滑、鍋巴香...

  • 智能煲仔飯機(jī)、專業(yè)版煲仔飯機(jī)及全能型煲仔機(jī)的區(qū)別?

    智能煲仔飯機(jī)爐膛可變,它可以放置小煲、中煲、大煲三種容積的鍋具。由此可延伸出智能煲仔飯、煲湯、煲粥、煲藥、火鍋、炸等功能。專業(yè)版煲仔飯機(jī)爐膛固定不可變,它只能做小煲,專業(yè)做煲仔飯,也可做一些小份的煲仔粥,煲仔菜。全能型煲仔飯機(jī)是在智能煲仔飯機(jī)上增加無(wú)蓋的平頭爐,可有于煎、炒、煮、炸、燒烤等。上述三種機(jī)型可以混搭,例如:一臺(tái)10頭的機(jī),其中可以做2個(gè)智能煲仔爐、4個(gè)專業(yè)煲仔飯、2個(gè)無(wú)蓋平頭爐,這樣即可滿足全天候,多品種餐飲制作。

  • 一般的快餐店選擇幾個(gè)爐頭的煲仔飯機(jī)?

    選擇多少個(gè)灶頭的煲仔飯機(jī),關(guān)鍵在于選擇開店的位置及市場(chǎng)調(diào)研預(yù)計(jì)經(jīng)營(yíng)的情況而定。如果客流量大,可以選擇多一些的爐頭機(jī)子。可參照以下計(jì)算方式選擇爐頭的數(shù)量:一個(gè)爐頭一個(gè)小時(shí)可以制作5個(gè)煲仔飯,假設(shè)一個(gè)正餐經(jīng)營(yíng)2小時(shí),又假設(shè)一個(gè)正餐可以賣100個(gè)煲仔飯,則選擇的爐頭 數(shù)為:100÷2÷5=10個(gè)。

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