武漢煲仔飯設備來教大家如何挑選新鮮的蔬菜
作者：admin 發(fā)布日期：2016/8/22 關注次數(shù)：
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很多的人會做飯也很喜歡做飯，但是卻不會挑菜，這就導致了每次做出的飯不好吃。今天我就來教教大家到底該如何正確的挑選蔬菜。
綠色葉子蔬菜葉子的顏色越綠，并且看起來感覺很飽滿的葉子是好蔬菜
同樣也可以試一試用手指甲掐一下，這樣也可以知道這個蔬菜的質(zhì)量到底如何了。
白菜
如果說你要是不好意思下手掐的話，我們就拿白菜舉個例子吧。
白菜的話你可以稍微用手捏一下它，如果說手感較硬而且分量挺重的，差不多就是比較新鮮的白菜了。順便再把頂部的葉子扒開看看中心部分有沒有枯葉，如過有的話就不要買了。
圓白菜
如果說你看到圓白菜的中心部分供起來了的話，也不要買了，因為這有可能是中心部分已經(jīng)開始張花了?？诟幸呀?jīng)不好了。芋頭
芋頭的水分如果過多的話，口感就會變得很差。所以在挑芋頭的時候就拿倆個個頭兒差不多大小的進行比較。哪個分量輕就買哪個。
如果是那種大芋頭的話，也可以挑那種切開的看看，如果里頭看起來密密麻麻的就說明很好。
