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有煲仔飯機(jī)，中式快餐也能標(biāo)準(zhǔn)化
當(dāng)代社會(huì)，中式快餐要從洋快餐中吸取成功的秘訣不斷發(fā)展！各國特色快餐火爆促銷中，專家就各國特色快餐的分析是這樣的，特色快餐，迎來了中式快餐崛起的黃金時(shí)代！迎來了更大的商機(jī)。給小本創(chuàng)業(yè)的人帶來了更多的商機(jī)！ 煲仔飯引領(lǐng)新的快餐時(shí)尚潮流，以最營養(yǎng)的健康方式帶來最新穎的經(jīng)營理念，煲仔飯加盟店屬于快餐行業(yè)，要知道，快餐店的規(guī)模較小但也有兩個(gè)好處，一是可以節(jié)省開店初期時(shí)的投資；二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。因?yàn)榭觳彤吘故且环N現(xiàn)代化的經(jīng)營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡...
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傳統(tǒng)燃?xì)鉅t灶與現(xiàn)代煲仔飯機(jī)對(duì)比
利用傳統(tǒng)工藝用燃?xì)庵箫埫快绎?.5元費(fèi)用，而智能工藝煮飯時(shí)間約12分鐘，實(shí)際用電時(shí)間約為6分鐘，每煲飯850W×0.1小時(shí)×1元/1000W=0.085元費(fèi)用，因此每煲飯可節(jié)約燃料費(fèi)用約為0.4元。相比傳統(tǒng)燃?xì)鉅t灶，現(xiàn)代煲仔飯機(jī)更環(huán)保節(jié)能，成本更低。傳統(tǒng)工藝工藝繁雜，一般情況下每個(gè)人只能操作6個(gè)爐頭，食品的質(zhì)量全靠操作人員的熟練程度及高度責(zé)任心，否則食品會(huì)容易出現(xiàn)焦、糊、生的情況。智能工藝由于采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)，使煮煲仔飯變?yōu)檩p松的工作，只須輕輕操作一下，就能自動(dòng)進(jìn)入操...
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煲仔飯機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)
全智能煲仔飯機(jī)具有以下特點(diǎn)：1.全球發(fā)明專利的產(chǎn)品、專業(yè)生產(chǎn)、精心制作。2.采用的是最新全智能數(shù)碼控制技術(shù)，更智能、更先進(jìn)、更安全。3.全自動(dòng)化煮食過程以及煮食溫度變化均由微電腦全程監(jiān)控，保證飯香菜熟。4.聲、光控制的警報(bào)系統(tǒng)可以讓你一目了然。5.電路設(shè)計(jì)周到，安全、完全符合國家用電安全標(biāo)準(zhǔn)，讓你穩(wěn)定操作，倍感輕松。6.采用的為著名廠家的單片機(jī)芯片，自主開發(fā)的軟件進(jìn)行編程設(shè)計(jì)。7.電爐加熱可以經(jīng)過500周期的快速試驗(yàn)，程序控制器可持續(xù)工作達(dá)30000次。8.全不銹鋼的結(jié)構(gòu)完全是依照人工體學(xué)設(shè)計(jì)，...
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百煲香與您一起探討煲仔飯的起源
對(duì)于一般人而言，煲，不過是一種烹飪的手法。其實(shí)不然，煲的文化博大精深，是中國傳統(tǒng)飲食中一只璀璨的奇葩。煲仔飯的歷史，可以追溯到兩千多年前的周代。據(jù)《禮記注疏》等書的記載，周代八珍中的第一珍叫“淳熬”，做法是“煎醢加于陸稿上，沃之以膏?！边@便是最古老的煲仔飯。八珍之中，這樣的做法占了兩珍，可見在當(dāng)時(shí)十分名貴，是貴族公爵們才能享用的上等風(fēng)味。到了唐代叫“御黃王母飯”。按韋巨源的《食譜》所記，“編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味”，可見煲仔飯的雛形已經(jīng)形成。時(shí)至今日，煲仔飯已經(jīng)走出了上等豪門的深深庭院...
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煲仔飯機(jī)使用的基本教程。
想吃正宗的煲仔飯？想做出既好看又好吃的煲仔飯，自己動(dòng)手就可以做出來。其實(shí)做煲仔飯是一件很簡單的事情。比如：首先是選大米，大米要先泡過一段時(shí)間，將大米芯泡透這樣的飯才夠香脆，而且可以熟的快，不會(huì)出現(xiàn)夾生或者糊的現(xiàn)象。水與米的分量，一般是1比1或者是1.1比1(這個(gè)只作為參考，詳細(xì)內(nèi)容還請(qǐng)咨詢廠家)。而且選用米的種類不同，米的吸水性也就不同，所以還是要根據(jù)自己所采用米的吸水性來調(diào)整水的用量。 通常快餐店煲仔飯做法：米飯與菜肴完全分開做。也就是說用電煲仔飯機(jī)單獨(dú)制作煲仔米飯，用其他方法，如，炒，煎，蒸...
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企業(yè)該如何生產(chǎn)低碳環(huán)保商用廚具？
兩型社會(huì)是國家提出的建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)以及環(huán)境友好型社會(huì)，它意味著國家對(duì)綠色生態(tài)建設(shè)的充分重視。廚具行業(yè)作為與人們息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，伴隨著人們現(xiàn)在對(duì)于綠色環(huán)保的重視，也在往節(jié)能、低碳方向發(fā)展。建設(shè)兩型社會(huì)是廚具企業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇，廚具企業(yè)要提高自己的技術(shù)、樹立創(chuàng)新意識(shí)，在低碳的道路上不斷的向前發(fā)展。工欲善其事,必先利其器。以前中國的廚師行走江湖行李很簡單，它們分別為半徑一尺六的大鐵鑊一只，萬能鐵菜刀一把。成名的師傅一般都是兩寶隨身走天涯，也有藝高人膽大的干脆就拿一把菜刀走天下。不過來到今時(shí)今日，連煲...
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武漢煲仔飯機(jī)的優(yōu)勢(shì)。
民以食為天，吃是人類活動(dòng)永恒不變的主題。物質(zhì)文明的迅猛發(fā)展帶動(dòng)了餐飲行業(yè)的蓬勃生機(jī)，同時(shí)也給熱愛美食的創(chuàng)業(yè)者帶來了自己的事業(yè)，成就了無數(shù)人自己的人生夢(mèng)想，煲仔飯以中式快餐為定位，以創(chuàng)新的設(shè)備為其后盾，逐漸一步一步的走進(jìn)大眾的視野。隨著人們對(duì)飲食要求的越來越高，那么智能煲仔飯機(jī)也就隨之走進(jìn)大眾視野。 高速智能煲仔飯機(jī)擁有無可比擬的優(yōu)良性能，采用國家專利的雙顯高清的數(shù)字LED顯示系統(tǒng)，不銹鋼面板設(shè)計(jì)，擁有最新的發(fā)熱盤技術(shù)的發(fā)熱體，進(jìn)口微電腦芯片作為控制系統(tǒng)，真正的實(shí)現(xiàn)了傻瓜式操作，無論男女老少只要一...
- 11年煲仔飯?jiān)O(shè)備研發(fā)及生產(chǎn)廠家
- 中國智能煲仔飯機(jī)研發(fā)生產(chǎn)基地
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